Banan - aszalt szilva bor

900 g banan, hejastul, vekonyra karikazva
1 kg cukor
1 kg aszalt szilva, felezve
225 g mazsola, feldarabolva
3 c heja v. 20 g citromsav
csipet szolo tannin
3,5 l viz, forro
pektin, nutrient, boreleszto

• Ontsd a forro vizet a gyumoolcsre es cukorra - keverd mig feloldodik.
  
• Mikor huvos, pektin, tannin, citrom.
  
• 24 o mulva eleszto es nutrient. 10 nap. ...